O sonho de um leite único e sua conexão com o cerrado

Em um mundo onde o alimento do dia a dia muitas vezes se distancia de suas origens naturais, David e Simon Wallace, pai e filho, partiram da Nova Zelândia em busca de algo essencial: um leite que refletisse qualidade, respeito ao meio ambiente e conexão genuína com a terra. Essa busca os levou, em uma viagem de 150 mil quilômetros pelo Brasil, ao oeste baiano, na região da Bacia do Rio Corrente. Ali, viram não apenas o potencial para uma produção de leite de alta qualidade como imaginavam, mas também o cenário ideal para um projeto que honrasse a biodiversidade e a cultura local.

Na vastidão desse cerrado baiano, sob o céu da Bahia, nasceu a Leitíssimo, uma empresa que se construiu a partir de ideais de respeito e convivência harmônica com a natureza. Com uma fazenda que reserva mais de 75% de sua área à vegetação nativa e conecta ecossistemas para preservar espécies ameaçadas, a Leitíssimo se tornou um símbolo de como é possível aliar qualidade e responsabilidade.

Ao instalar-se na Bacia do Rio Corrente, a Leitíssimo não apenas trouxe inovação ao mercado do leite, mas estabeleceu um padrão de produção em que o respeito ao ecossistema local e o compromisso com as comunidades vizinhas ocupam lugar central. Em cada litro de leite, não estão apenas o cuidado e a dedicação com os processos, mas também o reflexo de um projeto que se integrou profundamente à terra e ao modo de vida da região. Este compromisso com o cerrado e com a bacia hidrográfica local não só reforça a relevância ambiental da empresa, como cria um legado para gerações futuras, onde qualidade e sustentabilidade andam lado a lado.

Um Compromisso Profundo com o Brasil

Quando Simon Wallace iniciou sua busca pelo local ideal para estabelecer a fazenda, o compromisso com qualidade e vida foi uma prioridade. Durante dois anos, ele percorreu os confins do país, rodando por estradas, terras de todas as regiões e investigando lugares de potencial inexplorado. Do Sul ao Nordeste, e de lá ao coração do cerrado, cada passo dessa jornada revelava os desafios e as oportunidades de se construir algo único. A escolha final recaiu sobre o oeste da Bahia, uma região ao mesmo tempo rica em biodiversidade e desafiadora, pela distância dos grandes centros e pela escassez de infraestrutura, mas que tinha a alma e o solo perfeitos para o sonho Leitíssimo.

A realidade de construir uma fazenda em um local remoto trouxe desafios e aprendizados. Nos primeiros anos, a equipe pioneira enfrentou a missão de abrir estradas e instalar linhas de transmissão para conectar a fazenda ao mundo. Sem mecanização avançada, tudo era feito de forma artesanal e com grande esforço – enxada em punho, passo a passo, consolidando o projeto. Não era apenas uma questão de logística; era a construção de uma comunidade, onde cada novo contratado era visto como parte dessa grande missão de vida.

O comprometimento com as pessoas é um dos pilares da Leitíssimo, refletido na retenção de talentos desde o início. Os primeiros colaboradores vieram da vizinha Mambaí e faziam longas viagens em estrada de terra até a fazenda. Muitos desses pioneiros estão com a empresa até hoje, testemunhas e construtores de cada etapa desse empreendimento. E não são apenas números de um quadro funcional; são parceiros, com histórias e raízes que se aprofundaram junto à da empresa.

Esse respeito pela equipe local transformou a Leitíssimo em uma extensão da comunidade, onde cada funcionário sabe que sua contribuição não é apenas valorizada, mas é essencial para o funcionamento e sucesso do projeto. A construção de moradias nas proximidades da fazenda, o incentivo à criação de contas bancárias individuais e a presença de uma escola local com ensino bilíngue são algumas das ações que reafirmam o compromisso da Leitíssimo com o desenvolvimento humano e a valorização do potencial de cada colaborador desde quando esse sonho começou a engatinhar.

Ao consolidar-se na Bacia do Rio Corrente, a Leitíssimo mostrou que uma empresa pode florescer a partir do respeito pelo ambiente e pela comunidade, tornando-se parte de uma cultura local em que o compromisso com a inovação anda de mãos dadas com o compromisso com as pessoas.

Inovação e Sustentabilidade como Pilares Centrais

Desde o início, a Leitíssimo estabeleceu um compromisso com o cerrado que vai além da produção de leite. Instalados em uma região de rica biodiversidade, os fundadores entenderam que preservar o ambiente ao redor era tão importante quanto garantir a qualidade de seu produto. Assim, enquanto a fazenda ganhava forma, nasciam também projetos pioneiros de preservação ambiental, que se tornaram parte essencial da filosofia da empresa. A visão era clara: coexistir e proteger o cerrado, em vez de apenas explorá-lo, criando um legado de respeito pela terra e para as futuras gerações.

O projeto de preservação da Leitíssimo começou com a criação de corredores ecológicos, áreas cuidadosamente planejadas para conectar as reservas internas da fazenda com outras reservas naturais da região. Esses corredores permitem a livre circulação de espécies nativas, algumas inclusive ameaçadas de extinção. Com essa continuidade de habitat, a empresa garantiu que o cerrado pudesse respirar, oferecendo refúgio seguro para a fauna e possibilitando a regeneração da flora local.

O impacto dessa iniciativa vai muito além dos limites da fazenda. Ao preservar mais de 75% de sua área total em vegetação nativa, incluindo diversas formações naturais como Cerrado, Cerradão e Brejo, a Leitíssimo promove a conservação de uma das maiores riquezas ambientais do Brasil. A empresa se tornou uma guardiã da Bacia do Rio Corrente, essencial para o ecossistema e a economia da região, mostrando que é possível prosperar sem abrir mão do compromisso com o meio ambiente e a qualidade de vida de todo ecossistema em volta da fazenda.

Esse respeito pela natureza local é também um respeito pelo futuro. Cada decisão tomada em favor do cerrado representa uma esperança de que as gerações futuras poderão ver e viver em um ambiente preservado. Com essa postura, a Leitíssimo não apenas entrega um produto de qualidade ao mercado, mas entrega uma mensagem de responsabilidade. Ela nos lembra que, assim como o leite que vem da terra, o futuro também brota dela. É uma caminhada em que cada passo e cada ação deixam uma marca de proteção, em nome de um amanhã mais verde e de uma vida em harmonia com a natureza.

Uma Comunidade em Crescimento e Desenvolvimento

A história da Leitíssimo é marcada não apenas pelo leite que produz, mas pelas pessoas que fazem parte dela. Em um compromisso que vai além da atividade econômica, a Leitíssimo investiu na criação da Escola Leitíssimo, um espaço que se tornou um verdadeiro pilar para o desenvolvimento pessoal e educacional de seus colaboradores e de suas famílias. A escola, que oferece ensino bilíngue para crianças e também para adultos em um programa de Educação de Jovens e Adultos (EJA), é uma prova de que a empresa enxerga a educação como base para o crescimento de toda a comunidade.

Com a fundação da escola, a Leitíssimo proporcionou mais do que uma formação acadêmica: ofereceu a chance de sonhos se concretizarem. Exemplo disso são os colaboradores que, ao longo dos anos, foram promovidos de cargos iniciais a posições de liderança. Hoje, muitos desses líderes gerenciam áreas essenciais da fazenda, incluindo os pivôs de irrigação e a equipe de construção e fábrica, e o fazem com orgulho, fruto de seu próprio desenvolvimento dentro da empresa. Para a Leitíssimo, essa ascensão representa a força e a importância do comprometimento com cada colaborador, destacando que a empresa não é apenas um local de trabalho, mas também de aprendizado, apoio e evolução.

Além de garantir educação e oportunidades de crescimento profissional, a Leitíssimo promoveu um ambiente em que cada membro da equipe pode se desenvolver, acreditando que o sucesso de cada indivíduo é o sucesso de todos. E, assim, os funcionários não são apenas colaboradores: eles são parceiros no empreendimento, parte de uma comunidade que cresce junto e que encontra no trabalho um espaço de valorização e propósito.

Essas histórias inspiradoras de desenvolvimento pessoal e profissional dentro da Leitíssimo são um reflexo do compromisso da empresa com a transformação social. Ao investir na educação e no bem-estar de sua comunidade, a Leitíssimo fortalece não apenas seu projeto, mas também as bases de um futuro mais próspero para a região. É uma comunidade em crescimento, onde cada conquista individual impulsiona o coletivo e onde cada sonho pessoal encontra espaço para crescer e se transformar em realidade.

O Produto que Revolucionou o Mercado: Nasce o Leitíssimo

Em 2010, após anos de trabalho árduo, investimentos e uma dedicação quase artesanal, o sonho de David e Simon Wallace começou a ganhar forma concreta com a criação da marca própria da fazenda: o Leitíssimo. Esse lançamento marcou um momento decisivo para a empresa e para o mercado de laticínios no Brasil. Agora, o leite que antes era distribuído regionalmente e sem nome, estava pronto para ser embalado em uma garrafa exclusiva e levado diretamente aos consumidores com a promessa de qualidade, pureza e respeito pela natureza.

O orgulho e o cuidado com que cada garrafa de Leitíssimo foi pensada refletiam o compromisso da empresa em oferecer um produto diferenciado, que chegasse às prateleiras não apenas como mais uma opção, mas como um símbolo de excelência. A inauguração da fábrica na própria fazenda permitiu um controle ainda maior sobre a produção e assegurou que cada detalhe do processo estivesse alinhado com os altos padrões da empresa. A escolha pela embalagem branca, elegante e minimalista, não foi por acaso: ela destacava o Leitíssimo como um produto nobre, que traduzia o valor de um leite produzido em harmonia com a natureza e com as pessoas.

O momento da primeira venda foi carregado de emoção e de significado. Em 2010, uma carreta com 26 mil garrafas partiu da fazenda e chegou a Luís Eduardo Magalhães. Ali, o Leitíssimo ganhou seu primeiro espaço no mercado local, e a aceitação dos consumidores foi imediata. Rapidamente, o leite da fazenda começou a conquistar novos estados e expandiu sua presença para o Sul do Brasil, onde também encontrou terreno fértil no coração dos gaúchos. No tradicional supermercado Zaffari, do Rio Grande do Sul, o Leitíssimo foi recebido com entusiasmo, abrindo portas para uma demanda crescente e uma rede de consumidores fiéis por todo o país.

O Leitíssimo se estabeleceu como um produto que transcende a simples idéia de leite: ele carrega consigo a história, os valores e o trabalho de toda uma equipe dedicada à produção sustentável e de alta qualidade. Cada garrafa reflete a união entre tecnologia de ponta e respeito pela natureza, conquistando o apreço dos consumidores que buscam autenticidade e excelência. A marca Leitíssimo não é apenas um sucesso comercial; ela é a realização de um sonho que enxerga no leite uma conexão profunda com a terra e com a vida. Ao chegar a tantas mesas brasileiras, o Leitíssimo celebra, junto a cada família, o valor de um produto que veio para transformar o mercado e os padrões de consumo no país.

Impacto e Futuro: Um Legado no Cerrado e Além

O crescimento da Leitíssimo é um testemunho de perseverança e de um compromisso genuíno com o futuro. Em 2019, ao atingir a impressionante marca de 2 milhões de litros de leite processados em um único mês, a empresa provou que o sucesso pode andar lado a lado com a sustentabilidade, respeito pela natureza e cuidado com seus colaboradores. 

Este marco não é apenas um número, mas a celebração de um legado construído com visão, esforço coletivo e dedicação ao cerrado e às pessoas.

Desde sua fundação, a Leitíssimo tem se mantido fiel a uma proposta de transformação local e social. Cada novo projeto é pensado para expandir o impacto positivo, seja através de iniciativas de preservação ambiental, de uma educação de qualidade para a comunidade ou de modelos de produção que respeitem o cerrado. A criação de novas fazendas, sempre com a mesma filosofia sustentável e inovadora, é uma das apostas para o futuro. Assim, a empresa busca amplificar suas práticas e levar o valor do leite genuíno e natural a cada vez mais consumidores, preservando o que há de mais valioso nas terras onde atua.

A história da Leitíssimo é uma inspiração e um exemplo para o setor produtivo brasileiro. Ela nos ensina que a inovação e a prosperidade podem, e devem, caminhar junto com a responsabilidade social e ambiental. Com uma visão ampla e um compromisso genuíno com o desenvolvimento humano e com a preservação do cerrado, a Leitíssimo deixa um legado de respeito e cuidado para as futuras gerações. Ela mostra, todos os dias, que é possível produzir com excelência e, ao mesmo tempo, ser guardiã da natureza e da cultura de uma região tão rica como a Bacia do Rio Corrente.

No final das contas, o sucesso da Leitíssimo ultrapassa a lógica empresarial. Ele está em cada funcionário que cresceu com a empresa, em cada projeto de preservação que protege o cerrado, e em cada garrafa que chega às prateleiras carregando o valor de um trabalho feito com respeito e propósito. A Leitíssimo prova que, com visão e compromisso, é possível construir algo duradouro, que impacta a economia, o meio ambiente e a vida de milhares de pessoas.